Les recettes de Val

Flan de lait condensé

La recette est pas de moi mais de Tupperware. Je la partage avec vous. C'est un dessert super rapide à préparer. A faire dans le cuiseur à riz pour micro-ondes. caramel liquide 1boite de lait condensé la même quantité de lait 3 œufs Mélanger les œufs...

Gaspacho de concombre à la menthe

Une soupe rafraichissante pour l'arrivée des beaux jours. 1 concombre 100g de fromage blanc 1 botte de menthe 1/2 citron pressé sel et poivre Mixez le concombre épluché et coupé en morceaux. Ajoutez le fromage blanc, la menthe effeuillée, le jus de citron,...

Lentilles à l'indienne

Les pâtisseries c'est bon, mais une recette saine va pas nous faire de mal non plus! Après une semaine de vacances de yoga ou j'ai mangé végétarien, me voilà motivée pour cuisiner plus souvent sans viande. Aujourd'hui une recette avec des lentilles corail...

Etoiles chantilly-framboises

Facile, rapide et bien bon! A faire avec les enfants! 1 pâte feuilletée 250 ml de crème liquide entière bien froide 50 ml de sucre glace 250 g de framboises Déroulez la pâte feuilletée et découpez des étoiles avec un emporte pièce. Déposez les étoiles...

Galette framboise

Ma galette des rois! Je crois qu'après cette recette j'ai rattrapé mon retard!!! Tout d'abord il faut faire la crème pâtissière à la vanille: 3dl de lait 1 gousse de vanille 45g de sucre 22g de Maizena 3 jaunes d'oeufs Portez le lait à ébullition avec...

Cookies

Mes premiers cookies. J'ai fait la moitié aux pépites de chocolat et l'autre moitié aux pépites de caramel. J'ai une grande préférence pour chocolat, le caramel étant resté trop croquant à mon goût. 100 g de sucre 100g de beurre 50 g de chocolat noir...

Cake aux spéculoos

Et oui, la recette n'est pas de moi mais encore de Tupperware! Moi qui ai l'habitude de tout peser j'apprends maintenant à travailler en ml, plus besoin de balance... Jolie surprise lorsque l'on coupe le cake et un régal! 125 g de biscuits spéculoos +...

Charlotte aux fraises

Recette pour le moule à charlotte Tupperware. très facile et rapide à réaliser! 300g de fromage blanc 250g de fraises 50g de sucre 30 biscuits à la cuillère 50g de sucre glace 150 ml de jus d'orange Mélangez le fromage blanc avec le sucre. Lavez les fraises,...

Terrine de saumon

Je suis pas très à jour dans mon blog! Aujourd'hui la recette de mon entrée de noël selon une recette de ma collègue! 600g de saumon (sans les arrêtes) 2,5 dl de crème entière 2 dl de demi-crème acidulée 2 cuillères à soupe de moutarde 0,5 dl de ketchup...

Bavarois mangue-chocolat

Vous ne m'avez pas vue depuis un moment pour cause de déménagement et je n'avais pas de connexion internet. Me voilà donc de retour aujourd'hui avec un joli gâteau que j'ai essayé à différentes saveurs pendant ces fêtes. J'ai commencé par la framboise,...